みなさん、こんにちは!
腰痛、肩の痛み、膝の痛みに特化し、取り組む
吹田市 泉町の整骨院 ふくやま整骨院・鍼灸院です。
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土用の丑の日といえば、鰻です。どうしてこの日に鰻を食べるのか由来は諸説ありますが、
有名なものは…江戸時代、鰻の本来の旬は冬の為、うなぎ屋が夏に売れない鰻を売り出そうと考え
「丑の日には“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習を背景にして売り出したところ、大繁盛したといわれています。
鰻にはタンパク質、ビタミン、カルシウムなどが豊富に含まれており、身体にとっては非常に優秀な食品です。
鰻に特に多く含まれているビタミンAは、粘膜を強化する働きがあり胃腸病や風邪を予防します。
また、ビタミンB1は疲労回復、ビタミンB2は細胞の再生、ビタミンDはカルシウムの吸収を
促進し骨粗しょう症を防ぎ、タンパク質に含まれるコラーゲンは、細胞と細胞をつなぐ役割を担っており、
血管を柔軟にし、肌のハリも保ちます。
他にもEPAやDHAなども豊富で、脂質が多く含まれているイメージがありますが、
意外なほど身体に優しい食品なのです。
今年の土用の丑の日は夏に2回、7月24日と8月5日です。栄養豊富な鰻を食べて夏を元気に過ごしましょう!!
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